Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Ségoufielle, 32, Gers, Occitanie
La pizzeria Les Belles Italiennes à Ségoufielle recrute un/une pizzaïolo/pizzaïola en CDI à temps partiel (3 jours 20 h environ sur le week-end du vendredi au dimanche ou 35h du mardi au dimanche Vos missions : - Préparation du feu de bois - Gestion du bucher (recoupage des buches si besoin, allumage, alimentation du feu...) - Préparation des aliments et cuisson des pizzas au feu de bois - Cuisson des pizzas - Nettoyage du four Contraintes: -Port de charges de bois -Rangement du bois -Manutention Les horaires seront approximativement : Du mardi au jeudi (16h/21h30 et vendredi au samedi 16h-22h30 Dimanche 16h21H30 TRAVAIL EN SOIREE UNIQUEMENT Vous êtes expérimenté, soit par le biais d'une formation certifiante, soit par votre expérience significative en tant que pizzaïolo/pizzaïola avec cuisson. Une expérience en pizzeria Italienne avec cuisson au feu de bois est un plus !
